لمقادير :
2 1\4 كوب طحين
1\4 كوب نشا الذره
م.ك خميره
م.ك سكر
ذره ملح
1\2 م.ص بيكينج باودر
وانا بموت في حبه البركه وبحط فيها قد مابتحبي "اختياري"
ماء دافي للعجين
الطريقه :
نخلط ملعقتين من الطحين مع الخميره والسكر والماء ونتركه 10 دقائق ثم نضع الطحين والملح والنشا والبيكنج باودر ونخلطهم ونضع فوقهم الخليط وطبعا نزيد ماء لحد لمن توصل للتثقل المطلوب وتترك تخمر لساعه او ساعتين وتقلى في زيت متوسط الحرار وغزيرر جدااااااااا
وبالهنا والعافيه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق